Сколько хранится творог в холодильнике

Сколько хранится творог в холодильнике

Творог – это нежнейший продукт, который при неверном хранении быстро портиться. Через некоторый промежуток времени творог теряет вкусовые качества, поэтому кушать его нужно свежим. Не все знают, сколько хранится творог в холодильнике.

- В холодильнике свежий творог храниться двое суток, температура хранения не должна быть выше +8 градусов. Срок хранения можно увеличить до четырех суток, если температура в холодильнике будет от 0 до +1 градуса.

- Вкусовые качества творог не потеряет, если хранить его в фольге или пергаменте. Если хранить его в эмалированной посуде, то ее нужно закрывать плотной крышкой. В закрытую эмалированную посуду с творогом нужно положить два кусочка сахара, чтобы они впитывали влагу, которая будет появляться в емкости.

- Если холодильник неожиданно сломался, а творог нужно сохранить, то воспользуйтесь марлей. Смочите ее в холодной воде, хорошо выжмите и оберните ей творог. Поместите творог в самое холодное место в квартире, где температура не превышает +15 градусов.

- Если творог находился в холодильнике более суток, то лучше произвести его термическую обработку. Приготовьте из него вареники, запеканку или сырники.

- Учтите, что блюда, в состав которых входит творог, должны храниться не более четырех суток. Температура хранения должна быть не выше -5 градусов.

загрузка...